自宅でおいしいピザを焼いてみたいけれど、本格的なピザ窯を設置するのはちょっと大変……。そんな方に注目してほしいのが、Ooni(ウニ)の「Volt 12 電気式ピザオーブン」です。
このモデルの大きな魅力は、電気式でありながら最高約450℃まで温度を上げられること。薪やガスを使わず、家庭のキッチンでも本格的な窯焼きピザを楽しめるオーブンです。
約20分で最高450℃まで加熱!
Ooni Volt 12は、予熱開始から約20分で最高850°F(約450℃)に到達します。
高温で一気に焼き上げることで、外側は香ばしく、中はもちっとしたピザ生地に仕上げやすくなります。ピザの種類や生地の厚さにもよりますが、ナポリ風ピザなら約90秒で焼き上げることも可能です。
焼きたてのピザを自宅で楽しめるのは、ピザ好きにはたまらないですね。Williams Sonoma+1
電気式だから屋内でも屋外でも使える
ピザ窯というと、屋外で薪やガスを使って調理するイメージがありますが、Volt 12は電気式。屋内・屋外の両方で使用できる設計になっています。
キッチンのカウンターに置いて使ったり、天気の良い日は屋外でピザパーティーを楽しんだりと、使い方の幅が広がります。
燃料の準備や火加減の調整が必要ないので、電源を入れて温度を設定するだけで調理を始められるのも便利なところです。Williams Sonoma+1
温度と焼き加減を細かく調整
本体には温度・タイマー・上下のヒーター出力バランスを調整するダイヤルが備わっています。
上側と下側のヒーターのバランスを調整できるので、ピザの種類や好みに合わせて焼き加減を変えられます。
さらに、連続してピザを焼くときに便利な「Boost機能」も搭載。焼き上げるたびに下側のピザストーンの温度を素早く回復させ、次のピザもおいしく焼けるようサポートしてくれます。Acme Tools+1
12インチのピザに対応
庫内には約13インチ(約33cm)四方の調理スペースがあり、12インチサイズのピザを焼くことができます。
付属のピザストーンに生地をのせて焼くことで、家庭用オーブンとはひと味違う、石窯焼きのような仕上がりを目指せます。
ピザだけでなく、温度を調整して肉や野菜などの調理に活用することもできます。Williams Sonoma+1
使いやすさにもこだわったデザイン
本体は断熱構造のスチール製ボディを採用。扉には庫内の様子を確認しやすいガラス窓が付いています。
また、持ち運びに便利なハンドルや庫内を照らすライトも装備。調理中に扉を開けなくても、焼き上がりの状態を確認しやすくなっています。
45分間操作がない場合には自動でスタンバイモードに切り替わる機能も備えています。Williams Sonoma+1
自宅でピザパーティーを楽しもう!
Ooni Volt 12は、電気式の手軽さと高温調理の性能を組み合わせたピザオーブンです。
本格的なピザづくりに挑戦したい方はもちろん、家族や友人と焼きたてのピザを楽しみたい方にもおすすめ。生地や具材をいろいろ変えながら、自分好みのオリジナルピザを作るのも楽しそうですね。
自宅のキッチンや屋外スペースで、焼きたてピザのある時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。
※本製品は米国仕様のモデルです。日本国内で使用する場合は、電圧・周波数・消費電力とコンセントの適合を必ず確認してください。また、高温になるため、設置場所や周囲の安全距離を確保し、取扱説明書に従って使用してください。使用後は十分に冷ましてから移動・清掃しましょう。















