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電気式特殊調理機器
電気式特殊調理機器には、さまざまな種類があります。代表的なものとしては以下のようなものがあります。
- ライスクッカー：米を炊くための電気調理器具です。水と米を入れ、スイッチを入れるだけで自動的に炊き上がります。
- 電気フライヤー：油を使って揚げ物を調理する電気式のフライヤーです。温度調整が可能で、揚げ物をサクッと仕上げることができます。
- 電気グリドル：フライパンのような形状をした電気調理器具で、鉄板の上で焼くことができます。ハンバーグやパンケーキなど、あらゆる料理に使えます。
- 電気オーブン：電気で加熱するオーブンです。家庭用のものから、業務用のものまであります。
- 電気圧力鍋：食材を高圧下で調理することができる調理器具です。野菜や肉を短時間で柔らかく調理することができます。
などがあります。また、最近ではスロークッカーやインスタントポットなどのマルチクッカーも人気があります。
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