一見変わっているけれど、実は便利なグリルガジェット5選

「こんな道具、何に使うの？」と思うようなアイテムでも、実際に使ってみるとグリル料理を驚くほど便利にしてくれることがあります。

Ace Hardwareのグリル専門家であるシェフ・ジェイソンが、Ace Hardwareで購入できるグリル関連アイテムの中から、一見変わっているけれど実は非常に便利な5つのグリルガジェットを紹介します。

1．ブラシ不要の蒸気クリーニングブラシ

グリルのお手入れに便利なのが、Scrub DaddyとMr. Bar-B-Qのコラボレーションによる蒸気クリーニングブラシです。

使い方は簡単。ブラシを水に浸してからグリルをこすることで、研磨面で汚れを落としながら、蒸気の力も利用してグリルをクリーニングできます。

グリル後の面倒なお手入れを、より手軽に行いたいときに便利なアイテムです。

ハンバーガーをよく作る方に便利なのが、パティの成形と保管を一度に行えるバーガープレス・保管容器です。

ひき肉を使ってパティを成形したら、そのまま積み重ねて冷蔵庫で保管できます。

パティの形を整えやすいだけでなく、保管中の乾燥を防ぎ、グリルで焼く前の準備を効率化できるのがポイントです。

BBQの前にまとめてパティを準備しておきたいときにも活躍します。

通常のグリルではなかなか見かけないのが、XL縦型グリルスタンドです。

肉を縦方向に積み重ねて調理できるため、チキンなどの肉を重ねてグリルする際に便利です。

さらに、焼き上がった肉を削ぎ落としてタコスの具材として使うなど、ユニークな調理方法にも活用できます。

大人数でのBBQや、いつもとは違ったグリル料理に挑戦したいときにもおすすめです。

グリルで大きな肉を調理する際に便利なのが、Drip Easy製のバーベキューブランケットです。

ブリスケット、リブ、ホールチキンなどを焼き上げた後に包んで休ませることで、温かさを保つのに役立ちます。

また、料理を別の場所へ持ち運ぶ際にも温度をキープしやすく、BBQパーティーなどで料理を提供するまでの時間にも活躍します。

最後に紹介するのが、名前からは用途が分かりにくいポテトネイルです。

使い方はシンプルで、じゃがいもに差し込んで一緒に調理します。ポテトネイルが熱を内部へ伝えることで、じゃがいもの中心部まで効率よく熱を届けます。

調理時間を約10％短縮するのに役立ち、中心までふっくらとした食感に仕上げることをサポートします。

ベイクドポテトをよく作る方には、意外と便利なグリルアクセサリーです。

今回紹介した5つのアイテムは、どれも一見すると「本当に必要？」と思うようなユニークな道具です。

しかし、それぞれにグリル料理やBBQをより効率的で快適にする工夫が詰まっています。

いつものBBQに少し便利な道具を取り入れるだけで、調理から後片付けまでの楽しみ方が広がります。気になるアイテムがあれば、ぜひ次回のグリル料理で試してみてください。