Anova のエントリーレベルの真空調理器サーキュレーターの最新版には、完璧な食事をさらにお得に提供するために、食オタクによる要望に応じた重要な改良が加えられています。その違いは、AnovaはNanoを Bluetooth からデュアルバンド WiFi にアップグレードしたので、自宅でも移動中でも食事を閲覧、調理、監視できます。2行のタッチスクリーンディスプレーは、同スクリーン上で素早く時間と温度が見られ、デバイスから直接調理を手動でコントロールできます。真空調理法は、水の循環バス内の超高精度温度コントロールとを利用して、食品の加熱し過ぎのリスクを実質的になくしながら、一貫性のある端から端まで完璧な結果を提供します
