獲れたての鮭やジャーキー、ソーセージ、リブなど、何でも丸ごと燻製にしようとすると、何がフラストレーションをためるのか知っていますか? それは、スモーカーが温度の変動で狂い始めたり、温度の変動が原因で薪が煙を出さなくなったり、スモーカーをコントロールするために Bluetooth Wi-Fi などの技術的な手段を駆使したりすることです。Big Chief スモーカーなら、1960 年代に初めて発表されて以来こうした問題は全く存在しません。Big Chief は一定の低温設定 (華氏165度/摂氏73.8度) を維持するので、必要な低温で食材を燻製でき、高価な鮭やソーセージを調理して台無しにしてしまうことがありません。Big Chief なら、標準的な家庭用コンセントに差し込むだけで燻製が簡単にできます。食材を（塩漬けまたは下ごしらえ後）ドリップパンの上にある5つのラックの1つに置きます。スモーカーの容量は、なんと 50ポンド（約22.67 kg）の肉または魚です。次にドアを閉めます。Big Chief のウッドチップパンはドアを開けることなく取り外すことができるので、熱が逃げず、やっかいな温度変動に悩まされることはありません。Smokehouse ウッドチップのお気に入りのフレーバーを選択するだけで、スモーカーの温度がわずか 165 度であっても、驚くほどの量の煙を出せることを保証します。ただし、すべてのスモーカーがこれを実現できるわけではないので、低いスモーク温度で大量の煙が出ることに感謝する必要があります。さあ、足を伸ばして冷たく凍った飲み物を飲みながら、自分の料理を眺める時間です。いつの間にか、あなたは最高においしい料理をみんなにシェアできる近所で一番の人気者になるでしょう。
特徴
・Big Chiefは、サーモン、鮭、マス、その他の魚、ジャーキー、ソーセージ、果物、ナッツ、チーズ、七面鳥、ベーコン、ハム、ステーキ、その他本当にあらゆるタイプの食材を燻製にするのに最適
・Big Chief スモーカーは電気式で、あらゆる標準3ピン110～120ボルトのACコンセントに差し込めます
・Big Chief スモーカー、ウッドチップ一袋、レシピブック、取扱説明書（英文）が含まれています
・Big Chiefの加熱要素は、スモーキング室を華氏約165度（摂氏73.8度）に加熱します
・使い方簡単
・構造：耐久性に優れたエンボス加工アルミニウム構造は軽量で、持ち運びやすく簡単に収納できます
