Gozneyプレースメントピールは、ピザオーブンに生地や調理トレーを配置したり出し入れするための、プログレードの軽量ピールです。硬質アルマイト仕上げのアルミニウム製のピールは、大型の業務用ピザピールと全く同じようにデザインされています。片方の端がテーパード型になっており、簡単に焼き物やパンの下にアクセスできる、Gozney の配置ピールは、穴付きで新鮮なピザを作る時余分な小麦粉を落とすことができます。この穴はまた、調理した焼き物から蒸気を逃がすのを助け、クリスピーな生地に仕上がります。
・ブランド名:Gozney
・製品タイプ:ピザピール
・ツールタイプ:ピザ用ツール
・ハンドル長さ:23 in. (約58.4 cm)
・互換性: Domeオーブン
・仕上げ:アルマイト
・ヘッド高さ:2.4 in. (約6 cm)
・ヘッド幅:2 in.(約5.1 cm)
・様々なオーブンサイズに使用できるようデザイン
・お手入れ簡単
・握りやすいグリップ