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特殊器具

ミートテンダライザーは、肉を柔らかくするための調理器具の一種です。主に肉の繊維をほぐし、柔らかくすることができます。ミートテンダライザーには、針式とマレット式の2種類があります。

針式ミートテンダライザーは、細かい針状の刃が付いたプレートがあり、これを肉に刺し、繊維をほぐすことで柔らかくします。また、針が通ることで肉の表面に小さな穴を開け、味や調味料が浸透しやすくなります。

一方、マレット式ミートテンダライザーは、金属の叩き棒が付いており、これを使って肉をたたいて柔らかくします。マレット式ミートテンダライザーは、肉に均等に力を加えることができ、針式よりも広い面積を柔らかくすることができます。

ミートテンダライザーは、鶏肉や豚肉、牛肉などのさまざまな肉に使用されます。また、肉を下処理することで、調味料が浸透しやすくなり、味がしっかりと染み込んだ料理を作ることができます。

$20.00
Dreamfarm Lockornsは、トウモロコシの穂軸にしっかりと固定し、一緒にロックして安全かつコンパクトに保管できるトウモロコシホルダーです。 ・ブランド名:Dreamfarm ・サブブランド:Lockorns ・製品タイプ:トウモロコシ穂軸ホルダー ・サイズ概寸:Width: 1 in. x...
在庫あり
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$16.00
Dreamfarm Egglerは、ゆで卵を素早く簡単に剥け、エッグスライサーを備えたエッグピーラーです。ゆで卵を転がしたり叩く必要なく、素早く簡単に剥くことができます。 ・ブランド名:Dreamfarm ・製品タイプ:Eggler(エッグスライサー) ・サイズ概寸:Length: 6 in. x Width:...
在庫あり
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$18.00
Dreamfarm Fleggは、漏れのないエッグリングで、裏返したり、移動したり、調理した卵を直接お皿の上に載せることができます。ユニークで柔軟なエッグリングの形状は調理した卵を保持し、曲げられるハンドルにより、落とすために絞ることができ、調理した卵をフライパンからお皿に簡単に移動できます。...
在庫あり
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$13.00
Chopulaは受賞歴のあるスパチュラで、薄いだけでなく柔軟性を備え、正面からひっくり返したりできるだけでなく、側面で切ることにも驚くほど強さがあります。鍋の中でひき肉や卵を分けたり、パンケーキをひっくり返したり取り分けるのにも最適です。Chopulaの賢いハンドルデザインはまた、置くときにヘッドが上を向き、キッ...
在庫あり
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