カートは空です
プラスティック製
プラスティック製カッティングボードは、木製のカッティングボードに比べて水に強く、洗いやすいため、衛生的に保ちやすいという利点があります。また、色や形が豊富で、安価に手に入れることができます。
しかし、プラスティック製のカッティングボードは、木製に比べて傷がつきやすく、その傷から雑菌が繁殖する可能性があるという欠点があります。また、プラスチック製品は環境に悪影響を与えることがあるため、環境に配慮する観点からも、木製のカッティングボードの使用をお勧めする場合があります。
プラスティック製のカッティングボードを使用する場合は、毎回使用後に石けんと水で洗浄し、熱湯消毒や次亜塩素酸ナトリウムなどの消毒液で消毒することが重要です。また、傷がつかないように、切るときは刃物を優しく扱うようにしましょう。
