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ミキサー

ミキサーは、食材を混ぜたり、砕いたりするための電動式の調理器具です。一般的にはキッチン用品の一つとして広く普及しています。

ミキサーには、フードプロセッサーのように、多機能なものから、スタンド型のミキサー、ハンドヘルド型のミキサーなどがあります。また、ブレンダーやジューサーといった名前で呼ばれるものも、ミキサーの一種として分類されます。

ミキサーは、主にケーキやクッキー、パン生地などの混ぜ物を作る際に使用されます。また、野菜や果物を砕いてスムージーを作る、豆を砕いて豆乳を作るなど、様々な料理に活用されます。

ミキサーの機能には、回転数調整、刃の数や形状、容量、素材などがあり、用途に合わせて選ぶことができます。また、付属のボウルやフタなども機能的にデザインされていることが多く、調理をしやすくしています。

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