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食物保存壺

食物保存壺(しょくもつほぞんつぼ)は、食材の保存に適した器具のことを指します。一般的に、密閉性が高く、空気や水分の出入りを制御できるようになっており、食材を長期間新鮮な状態で保管することができます。食物保存壺は、ガラスやプラスチック、陶器、金属などの材質で作られており、形状もさまざまです。主に家庭での食材の保存に用いられます。