Gozney Arc XLは、コンパクトなボディに本格的な高火力と使いやすさを凝縮した、屋外用ガス式ピザオーブンです。
細部までこだわって設計され、GozneyのPizza Collectiveプロフェッショナルチームにも愛用されているArc XL。初心者でも扱いやすく、最高約500～510℃（950℉）の高温まで素早く到達します。
わずか約20秒で調理に適した温度まで加熱でき、最高温度ではピザを約60秒で焼き上げる本格的な高温調理を楽しめます。
ローリングガス炎による均一な焼き上がり
Arc XLの大きな特徴は、最先端のローリングガス炎。炎と熱をオーブン内部に効率よく行き渡らせ、庫内の温度を維持しながら、ピザ全体を均一に焼き上げます。
直感的な炎のコントロールと、ピザを扱いやすい広めの調理スペースを備えているため、さまざまなスタイルのピザをレストラン品質に仕上げることができます。
高温を活かして、ピザだけでなく肉や野菜などのさまざまな高温調理にも活用できます。
箱から出してすぐ使える
Arc XLは、面倒な組み立て作業を必要とせず、箱から出してすぐに使用できる設計です。
自宅の庭やテラスなどに設置して、家族や友人と本格的なピザパーティーを楽しめます。コンパクトながらパワフルな性能を備え、屋外にレストランのような本格的なピザ体験をもたらします。
お手入れについて
使用後は、オーブンが十分に冷えていることを確認してから外側を清掃してください。汚れた部分には、非腐食性・漂白剤不使用のクリーニングスプレーを使用することが推奨されています。
オーブン内部は、調理後に高温で加熱することで、残った食材のカスや煤などを焼き切る方法が適しています。
主な特徴
- 最高約500～510℃（950℉）の高温調理
- 約20秒で調理温度まで到達
- 約60秒でピザを焼き上げ
- ローリングガス炎による効率的で均一な加熱
- 直感的な炎コントロールで火力を調整しやすい
- 広めの調理スペースでピザを扱いやすい設計
- 均一な焼き上がりでレストラン品質のピザをサポート
- 箱から出してすぐ使える手軽なセットアップ
- ピザ以外の高温調理にも対応
- 屋外でのピザパーティーやホームパーティーにおすすめ
