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ジャガイモの芽が出てきました

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 高原地帯で5月まで霜が降りるこの地域では、ジャガイモの種まきは4月の下旬になります。今年は例年よりも遅れて撒いたので、やっと芽が出始めました。
 今年は思い切って深植えしたのでなおさらゆっくりのお出ましです。地下20cm以上、もしかしたら30cmくらいまで深く種芋が埋まっています。深植えのメリットは、芽の出方が遅いので5月初旬の遅霜の影響も受けにくくなります。深いところで芋が出来るので、土寄せの手間も結構省くことが出来ます。
 この方法が良いかどうか、今年の収穫で結果が出ます。芽が出そろったら芽かきをします。一株でたくさんの芽が上がってくるので、元気なのを2本目安に、他の芽は抜き取ってしまいます。
 芽かきまではあとどのくらい待てば良いのかな、やっと気温も高くなってきたのでぐんぐん大きくなるでしょうから、月末くらいでしょうか。収穫は多分お盆の頃になりそうです。

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